Château Montus - 2017 - Vin de Madiran

Les vins de Brumont sont issus de deux domaines, deux châteaux, deux terroirs.

Le château Montus est un terroir renommé depuis le XVIIIe siècle et racheté par Alain Brumont en 1980. Le sol est composé de gros galets rougeâtres datant de 40 millions d’années et provenant directement des premières Pyrénées. Deux cuvées ressortent de ce terroir, Montus et La Tyre.

Le château Bouscassé est composé de quatre cuvées, Bouscassé, Vieilles vignes, Menhir et Argile Rouge. Depuis 1980, Alain Brumont a sélectionné les meilleurs terroirs du château pour donner vie à ces cuvées. Les sols calcaires et argileux le composent.

Une robe rouge profonde et brillante. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits généreux ainsi que des nuances boisées, d'épices et de moka. En bouche, les tannins sont bien intégrés, la texture est puissante et voluptueuse, et la finale est longue.

Canard - Cuisine orientale épicée - Côte de bœuf