Le Domaine Guigal a été fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, un petit village de la Côte-Rôtie, en France. Cependant, le vignoble lui-même a une histoire qui remonte à 2 500 ans. Etienne Guigal, au cours de sa carrière, a vinifié 67 récoltes et a également joué un rôle dans le développement des Etablissements Vidal-Fleury.
En 1961, Marcel Guigal, le fils d'Etienne, prend la direction du Domaine Guigal aux côtés de son père, qui est atteint de cécité totale. Avec sa femme Bernadette à ses côtés, Marcel rachète les Etablissements Vidal-Fleury au début des années 1980, tout en conservant leur identité et leur autonomie commerciale.
En 1995, le Domaine Guigal acquiert le Château d'Ampuis, un lieu chargé d'histoire. Depuis lors, les domaines Jean-Louis Grippat et de Vallouit ont également été repris, renforçant ainsi le pouvoir du Domaine Guigal sur les appellations Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Aujourd'hui, Philippe, le fils de Marcel, est œnologue au Domaine Guigal, qui s'est encore agrandi avec l'acquisition successive du Domaine de Bonserine en 2006 et du Château Nalys en 2017.
En moins d'un siècle et grâce à trois générations, la famille Guigal a bâti un empire viticole couvrant environ 152 hectares de vignes réparties sur six appellations : Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Châteauneuf-du-Pape. En ce qui concerne la vinification, le Domaine Guigal dispose de 3 hectares de chais et de galeries équipées de fûts, de foudres et de cuves pour élaborer leurs vins.
La Turque 2018 porte une belle robe rouge rubis avec de beaux reflets sombres. Au nez, ce vin nous offre un bouquet de petits fruits rouges, de griotte et de mûre dans une intensité puissante et élégante. En bouche, souplesse et harmonie se mêlent pour donner une concentration de tanins d'une grande finesse. La Turque 2018 est un vin typique qui est la parfaite expression de son terroir.
La Landonne 2018 est dotée d'une robe d'un rouge sombre, presque noir, avec des reflets encore plus sombres. Au nez, des arômes de petits fruits noirs se développent sur du cuir et des épices orientales. Intense et puissant. En bouche, l'attaque est puissante accompagnée d'une structure tannique massive. Entre richesse et concentration, le vin laisse place à une expression ferme et affirmée de son terroir. La Landonne 2018 est un grand vin de garde avec une rare intensité.
La Mouline 2018 est d'un rouge rubis aux reflets vermillon et offre au nez une harmonie de petits fruits rouges, de mûre et d'arômes de violette. Intense et puissant mais garde une finesse remarquable. L'attaque en bouche est souple et harmonieuse, jouant entre finesse aromatique, richesse explosive et structure tannique soyeuse. La Mouline 2018 est un vin doté d'une incroyable concentration, féminin à la texture voluptueuse.
Ces trois vins ont été élevés pendant 40 mois en pièces neuves et sont issus de vignes d'un âge moyen respectif de 25, 35 et 75 ans.
La Turque : Filet de bœuf en croûte aux truffes - Pâté en croûte au foie gras - Pigeonneau rôti aux girolles
La Landonne : Caille farcie au foie gras - Filet de chevreuil sauce aux poivres - Pigeon rôtie sauce aux airelles
La Mouline : Côte de Boeuf aux cèpes - Magret de Canard Rossini - Epaule d'agneau de 7 heures
