Le Macchie (Tenute Pietro Caciorgna) - Alberaia - 2022 - vin de l'IGT Toscana

Le Macchie est le nom du domaine toscan associé aux Tenute Pietro Caciorgna, avec une approche centrée sur la précision et l’expression du Sangiovese.

Classé en IGT Toscana, Alberaia revendique une lecture accessible et nette du Sangiovese, dans un esprit de vin rouge de Toscane axé sur le fruit et l’équilibre plutôt que sur la démonstration.

Dans ce cadre, le millésime 2022 est pensé pour conjuguer gourmandise et tenue, avec un élevage mesuré en bois afin de soutenir la texture sans masquer le caractère du cépage.

La robe affiche un rubis soutenu et brillant.
Le nez s’ouvre sur la cerise mûre, les fruits rouges, avec une touche d’épices douces.

En bouche, le vin se montre équilibré, à l’acidité discrète mais structurante, avec un corps moyen et une finale ronde.

À servir autour de 16–17 °C, avec 6 à 10 ans de garde possible selon conditions.

Pâtes sauce tomate et basilic
Pizza artisanale (jambon cru, roquette)
Porchetta ou rôti de porc aux herbes
Aubergines alla parmigiana
Côte de veau grillée