Agripunica Montessu - 2020 - Isola dei Nuraghi IGT - Vin d'Italie

En 2002, ce domaine haut de gamme est né de la collaboration de différents talents expérimentés. Parmi eux, le Dr. Sebastiano Rosa, viticulteur de la Tenuta San Guido et créateur du célèbre Sassicaia, la Tenuta San Guido elle-même, le prestigieux domaine sarde Cantina di Santadi dirigé par Antonello Pilloni, et enfin le viticulteur légendaire Giacomo Tachis. C'est ce dernier qui a su convaincre les autres du potentiel du carignano de Sardaigne et les a poussés à créer quelque chose de nouveau.

Le Montessu Isola dei Nuraghi 2020 présente une couleur rouge rubis profond. Au nez, il dévoile une intensité fruitée avec des notes subtiles de réglisse. En bouche, c'est un vin élégant et fruité, offrant un beau volume en bouche. On y retrouve des notes de salinité, de câpre, de romarin et de poivre qui ajoutent une complexité supplémentaire à l'ensemble. La finale est veloutée, laissant une sensation agréable en bouche qui persiste délicatement. L'harmonie entre les arômes fruités et les notes herbacées et épicées en font un vin équilibré et plaisant à déguster.

Plats italiens - Lasagnes - Agneau - Tourtes à la viande -Charcuteries