Aimé Arnoux - Ventoux Domaine du Gouredon - 2018 - Vin du Ventoux

Depuis 1717, la famille Arnoux cultive la vigne et produit du vin dans le village de Vacqueyras. Le vignoble familial s'étend sur 40 hectares et respecte les règles strictes de production, avec des sols argilo-calcaires rouges à galets roulés et un encépagement de qualité.

Les petits rendements permettent une grande concentration de saveurs. Depuis presque 300 ans, la famille Arnoux produit et vieillit des vins en respectant les traditions ancestrales.

Le domaine développe plusieurs gammes, Lestours Cocher, Aimé Arnoux, Vieux Cocher, Genus (BIO), P'tit Clocher et P'tit Voilier.

Le Domaine de Gouredon Ventoux de chez Aimé Arnoux est produit sur un plateau calcaire ensoleillé, et les raisins utilisés sont issus de l’Agriculture Biologique.

Ce Ventoux, doté d’une belle concentration, est riche et dense en bouche. Le nez et la bouche se rejoignent sur des arômes complexes de fruits rouges mêlés à de subtiles nuances épicées. La finale est ample et très gourmande.

Viande de bœuf - Agneau - Gibier