Bodega Contador - Predicador - 2018 - Rioja - Vin d'Espagne
Bodega Contador - Predicador - 2018 - Rioja - Vin d'Espagne
Pays : Espagne
DOC (Denominazione di Origine Controllata) : Rioja
Millésime : 2018
Cuvée : Predicador
Assemblage : 93% Tempranillo et 7% Garnacha Tinta
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Histoire
L’histoire du domaine débute en 1955, lorsque Benjamín Romeo, œnologue et viticulteur, acquiert une cave sous le château de San Vincente de la Sonsierra. Un an plus tard, la première récolte de son premier vin ‘’La Cueva del Contador’’ arriva. Dans les années qui ont suivi, il acquit plus de vignes et lança en 1999 le premier millésime de son vin ‘’Contador’’.
En 2001, Benjamín décide de transformer le garage de ses parents pour y faire du vin, la capacité de vinification de la cave a alors augmenté. Puis arrivent 2004 et 2005, lorsque Robert Parker attribue 100/100 à ces deux millésimes du ‘’Contador’’. C’est alors que ses vins commencent à être reconnus en Espagne puis dans le monde entier.
Le 21 juin 2008, après deux ans de collaboration avec l’architecte Héctor Herrera, au milieu de ses vignes, Benjamín a inauguré sa cave. Cette dernière est un magnifique bâtiment, sur trois étages, épousant le dénivelé du terrain et recouvert de plantes.
Caractéristiques
Élevé 18 mois en barriques de chêne français d’un et de deux vins, ce vin arbore une robe pourpre intense. Offrant des arômes de fruits rouges mûrs et de balsamique, en bouche il est ample et boisé par les barriques.
Accords mets
Paëlla - Pastilla de pigeon - Poulet fermier rôti