Camus - VSOP Borderies - Borderies - Cognac
Camus - VSOP Borderies - Borderies - Cognac
Appellation : Borderies
Volume : 70cl
Alcool : 40% vol
VSOP : Very Superior Old Pale - pour qualifier un cognac, un armagnac, un calvados, un marc ou un rhum élevé au moins 4 ans et demi sous bois.
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Histoire
La Maison CAMUS, fondée en 1863 par Jean-Baptiste Camus, préserve sa liberté et son indépendance en restant une entreprise familiale. Cinq générations ont transmis passion, héritage, tradition et savoir-faire, faisant de CAMUS un modèle d'entrepreneuriat unique parmi les grandes Maisons de cognac. CAMUS possède le plus grand domaine des Borderies, couvrant 188 hectares de vignobles, et utilise ces eaux-de-vie distinctives dans tous ses assemblages de Cognacs.
Le Cognac VSOP Borderies de chez Camus a été le plus primé lors du World Spirits Competition de San Francisco de 2013 à 2022.
Caractéristiques
Le Cognac VSOP Borderies de chez Camus porte une robe d’une belle couleur orangée aux reflets ambrés très prononcés. Son nez est gourmand, se portant sur des notes de gousses de vanille et de zestes d’orange, avec plus tard des effluves d’arômes floraux et d’épices douces. En bouche, le cru est ample, onctueux et possède une structure très élégante aux côtés d’une touche boisée et charmante. La finale est longue et équilibrée, pleine de fraîcheur.
A déguster aux abords de 20°C.