Camus - XO Borderies - Borderies

La Maison CAMUS, fondée en 1863 par Jean-Baptiste Camus, préserve sa liberté et son indépendance en restant une entreprise familiale. Cinq générations ont transmis passion, héritage, tradition et savoir-faire, faisant de CAMUS un modèle d'entrepreneuriat unique parmi les grandes Maisons de cognac. CAMUS possède le plus grand domaine des Borderies, couvrant 188 hectares de vignobles, et utilise ces eaux-de-vie distinctives dans tous ses assemblages de Cognacs.

Le Cognac XO Borderies de chez Camus est un cru à la palette aromatique riche et complexe. Au nez, l’équilibre est présent entre les notes fruitées et florales, qui sont soulignées de notes gourmandes de pâtisseries et de vanille. En bouche, le cognac est puissant, riche et crémeux sur une texture veloutée. Les arômes de pâtisseries sont intenses, se mêlant à des subtiles notes épicées et à une touche de cannelle et de fruits secs. La finale est plus portée sur des nuances florales qui persistent et sont délicates, comme la violette.

A déguster à température ambiante, autour des 20°C.