Champagne Chavost - Blanc Assemblage - NV - Champagne

Fondé en 1946 par des vignerons de Chavot-Courcourt, le domaine Chavost perpétue avec passion des valeurs de partage et de respect du terroir, en élaborant des Champagnes bio et singuliers, sans sulfites ajoutés.
Guidés par une vinification minimale et engagée, ils créent des cuvées authentiques, reflets d’un savoir-faire en harmonie avec la nature.

Au nez, une belle gourmandise s’exprime à travers des arômes fruités évoquant la pomme, la poire et une touche beurrée. En bouche, la bulle est subtile et délicate. L’ensemble est à la fois frais, rond et suave, porté par des nuances grillées et fruitées.

Foie gras mi-cuit - Saumon fumé - Filet de dorade grillé - Risotto aux champignons - Crème brûlée - Tarte tatin