Depuis 1833, la Maison Louis Roederer est restée entre les mains de la même famille. Fondée par Louis Roederer, la Maison Louis Roederer naît lorsqu'il pris la décision d'enrichir son vignoble afin de contrôler toutes les étapes de l'élaboration du vin. Son successeur, Louis Roederer II créa la première bouteille de champagne de la cuvée de prestige nommée "Cristal", spécialement pour le Tsar Alexandre II en 1876. À cette époque déjà, les champagnes de la Maison Louis Roederer étaient réputés et faisaient le tour du monde.
Aujourd'hui, Frédéric Rouzaud dirige la Maison Louis Roederer et représente la septième génération de vigneron de la Marne de la famille. La Maison de Champagne possède 240 hectares de vignes, situés exclusivement dans les Grands et Premiers Crus de la Marne, dans le but d'élaborer les meilleurs champagnes.
Ils veillent à travailler chaque parcelle de vigne en adaptant les soins nécessaires, en tenant compte des profils de sol très différents, ce qui permet d'obtenir des raisins d'une maturité exceptionnelle. Entre indépendance et tradition familiale, la Maison des Champagnes Louis Roederer est l'une des plus prestigieuses qui existent. Les cuvées de champagnes signées Louis Roederer, telles que la Cuvée Cristal, leur Blanc de Blancs ou encore leur Champagnes Brut, sont gage de qualité depuis des siècles.
Le Champagne Cristal 2014 de la Maison Louis Roederer est un classique reconnu pour son élégance et sa puissance au sein de leur gamme. Il a été dosé à 7g/L, ce qui lui confère une bouche douce et généreuse.
Ce Champagne Cristal 2014 présente une robe dorée aux reflets lumineux, et ses bulles sont à la fois légères et régulières. Son nez est puissant, avec des notes d'agrumes et de fruits secs. Après une légère aération, il dévoile une fraîcheur et une acidité très agréables, apportant vivacité et finesse. En bouche, ce champagne offre l'alliance parfaite entre pureté et intensité, avec une base d'arômes de fruits et une texture soyeuse. La finale est intense et vibrante, avec quelques touches salines. En résumé, le Champagne Brut Cristal 2014 de la Maison Louis Roederer est un incontournable, caractérisé par sa pureté et sa luminosité. C'est définitivement un millésime solaire d'exception.
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