Château Angludet - La Réserve d'Angludet - 2015 - Vin de Margaux
Château Angludet - La Réserve d'Angludet - 2015 - Vin de Margaux
Région : Bordeaux
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Margaux
Millésime : 2015
Cuvée : La Réserve d'Angludet
Assemblage : Merlot, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot
Share
Histoire
Château Angludet est un domaine viticole de l'appellation Margaux à Bordeaux. Dirigé par Benjamin Sichel, il utilise la biodynamie pour produire des vins rouges de qualité. Le vignoble est vieux de plus de 300 ans et le terroir est constitué de graves sablonneuses. La propriété a été fondée au XIIème siècle et rénovée en 1961. Angludet est membre de l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux depuis 1980.
Le domaine possède 30 hectares de vignes plantées sur une croupe de grave en AOC Margaux, avec un encépagement atypique de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Le terroir de Margaux donne aux vins leur finesse, élégance, structure et complexité.
Caractéristiques
La Reserve d'Angludet est produite à partir des mêmes vignobles et avec la même dévotion que le Château Angludet lui-même. La sélection rigoureuse dans le vignoble et dans les fûts assure que le vin fini possède la même finesse, complexité et élégance qu'un grand Margaux.
Des fruits noirs souples, des notes de réglisse et d'épices sont soutenus par des tanins assertifs mais mûrs, permettant à la Réserve d'Angludet d'être appréciée jeune mais également de bénéficier d'une maturation ultérieure.
Accords mets
Rôti de Porc - Fromage affiné - Civet de sanglier