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Château Coutet

Château Coutet - Les Demoiselles Cuvée Emeri - 2018 - Vin de Saint-Emilion Grand Cru

Château Coutet - Les Demoiselles Cuvée Emeri - 2018 - Vin de Saint-Emilion Grand Cru

Région : Bordeaux

AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Saint-Emilion Grand Cru 

Millésime : 2018

Cuvée : Les Demoiselles Cuvée Emeri

Assemblage : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc

Prix habituel €88,50 EUR
Prix habituel Prix soldé €88,50 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Histoire

L'histoire du Château Coutet remonte à 400 ans. Son nom a été donné par François Coutet au XVe siècle. En 1601, le domaine est devenu la propriété de Thomas d'Augereau et Marie David, et depuis lors, son histoire est liée à la famille David Beaulieu. Les vins par le Château Coutet et son terroir ont longtemps été considérés comme des Grands Vins de Saint-Émilion.

Aujourd'hui, trois générations successives de la famille David Beaulieu ont vécu sur ces terres. Le Château Coutet est dirigé par Alain, son neveu Adrien, et son fils Matthieu. Les terres n'ont jamais été en contact avec des produits chimiques. La faune et la flore y sont étudiées tout au long de l'année, en raison de leur caractère exceptionnel. Le Château Coutet ne ressemble pas a un château habituel, il est presque comme une micro-communauté qui accueille scientifiques, évènements autour de la nature et du vin, etc.

Caractéristiques

Ce vin rouge offre une belle palette de saveurs fruitées, associée à un corps puissant et une acidité distinctive. Sa structure complexe est équilibrée, et les tanins se déploient de manière délicate sur la langue et le palais, ajoutant une dimension supplémentaire à l'ensemble.

Accords mets

Viandes rouge rôtie - Bœuf - Agneau - Canard - Viande blanche en sauce et champignons - Cœurs de canard et autres abats - Gibiers