La Crypte du Vin
Château Giscours - Sirène de Giscours - 2013 - vin de l'AOC Margaux
Château Giscours - Sirène de Giscours - 2013 - vin de l'AOC Margaux
Région : Bordeaux, Médoc
Appellation : Margaux
Millésime : 2013
Cuvée : Sirène de Giscours
Classement : Troisième Grand Cru Classé 1855
Assemblage : 75% de cabernet sauvignon , de 20% de merlot et de 5% de Petit Verdot
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Histoire
Château Giscours est l’une des propriétés historiques de l’appellation Margaux, classée Troisième Grand Cru Classé en 1855. Le domaine est reconnu pour son style élégant, structuré et fidèle aux grands terroirs graveleux du Médoc.
Sirène de Giscours est le second vin du château. Il bénéficie du même soin à la vigne et au chai que le grand vin, tout en recherchant une approche plus immédiate et gourmande, sans renoncer à la signature Margaux.
Le millésime 2013, marqué par un climat plus frais et exigeant, donne un vin fin et délicat. Sirène de Giscours 2013 privilégie la fraîcheur, la finesse aromatique et une structure souple, offrant une lecture élégante et accessible du terroir.
Caractéristiques
La robe affiche un rouge rubis aux reflets grenat.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, de cassis et de subtiles notes boisées.
En bouche, le vin se montre élégant et équilibré, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale harmonieuse.
À servir autour de 16–17 °C, avec un potentiel de garde de 6 à 10 ans.
Accords mets
Viandes rouges grillées
Volaille rôtie
Cuisine bistrot
Plats mijotés légers
Fromages affinés à pâte dure