Château Grand Peyrou - 2020 - Vin de Saint-Emilion Grand Cru

Le Château Grand Peyrou est une propriété familiale depuis trois générations. Avec une superficie actuelle de 20 hectares, le domaine cherche constamment à s'agrandir en explorant les différents terroirs de l'appellation. Les divers terroirs dont bénéficient nos vignes nous permettent d'élaborer plusieurs cuvées, en mettant un accent particulier sur un travail rigoureux pour que chaque cuvée puisse refléter pleinement l'expression de son terroir. Le travail en famille favorise une collaboration étroite entre le fils, qui se charge de la technique, et le père, qui supervise la commercialisation.

La cuvée prestige du Château Grand Peyrou est une véritable pépite, issue des plus belles parcelles de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.

Dès le premier instant, le nez de cette cuvée explose de parfums envoûtants de fruits rouges, offrant une profusion de notes séduisantes. Les arômes de cerise et de prune dominent, accompagnés d'une délicate fraîcheur herbacée qui ajoute une touche vivifiante. Une légère menthe poivrée vient compléter cette palette aromatique, apportant une subtile complexité.

En bouche, ce vin dévoile toute sa souplesse et sa douceur. Les saveurs de cerise et de prune se déploient avec élégance, enveloppant le palais dans une caresse délicate. La présence subtile de la menthe poivrée apporte une dimension rafraîchissante et un soupçon de vivacité à l'ensemble.

Veau - Légumes farcis