Château Grand Peyrou - L'Ainé - 2020 - Vin de Castillon Côtes de Bordeaux

Le Château Grand Peyrou est une propriété familiale depuis trois générations. Avec une superficie actuelle de 20 hectares, le domaine cherche constamment à s'agrandir en explorant les différents terroirs de l'appellation. Les divers terroirs dont bénéficient nos vignes nous permettent d'élaborer plusieurs cuvées, en mettant un accent particulier sur un travail rigoureux pour que chaque cuvée puisse refléter pleinement l'expression de son terroir. Le travail en famille favorise une collaboration étroite entre le fils, qui se charge de la technique, et le père, qui supervise la commercialisation.

L’Ainé 2018 du Château Grand Peyrou, est un assemblage qui laisse une sensation de puissance en bouche. Doté d’un bel équilibre entre l’acidité et les tanins.

Rôti de dinde au four - Poulet croustillant épicé - Boeuf braisé aux carottes - Escalope cordon bleu - Lapin à la moutarde en cocotte