Jean-Louis Trocard - L'Ambroisie - 2016 - Vin de Lalande-de-Pomerol

La famille Trocard est ancrée dans la vigne depuis 4 siècles sur la Rive droite. La branche paternelle, Trocard, et la branche maternelle, Renard, avaient des vignes respectivement dans le canton de Fronsac et dans le district de Saint-Émilion. La famille s'est réunie aux Artigues de Lussac à la fin du 18ème siècle, où elle établit son siège.

Jean-Louis Trocard et son épouse Elisabeth ont pris la direction des vignobles familiaux en 1976 et ont bâti les contours du vignoble actuel, comptant aujourd'hui une centaine d'hectares répartis dans plusieurs appellations.

Les parfums de ce vin sont d'une intensité remarquable, mettant en avant les arômes de fruits rouges subtilement accompagnés d'une présence discrète et harmonieuse de boisé blond. La structure est solide, avec des tanins fermes et bien présents, conférant à l'ensemble une robustesse qui lui permettra de bien vieillir au fil des années.

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