Château La Grave Figeac - 2020 - Vin de Saint-Emilion Grand Cru

L'histoire du Château la Grave Figeac commence par celle d'une famille de vignerons installée à Saint-Emilion depuis plusieurs générations.

En 1993, Jean-Pierre et Sabine Clauzel reprennent le Château la Grave Figeac, suivis de près par leur fils Laurent, qui prend en charge les aspects techniques du vignoble et du chai à partir de 1996. L'objectif de cette famille est de mettre en valeur leur terroir à travers leurs vins.

En 2005, Laurent et sa femme se lancent dans leur propre aventure. Depuis lors, leur passion commune les a poussés à poursuivre la production de vins plaisirs tout en respectant les sols et en tirant le meilleur parti de leur précieux terroir.

Nez : intense. Notes légèrement mentholées. Arômes de cassis, réglisse, et cerise noire.
Bouche : agréablement parfumée. Tanins soyeux.
Finale évoquant un jus de cerise noire.

Différentes charcuteries. Filet de bœuf au foie gras - Lapin aux oignons – Navarin. Différents fromages