Château La Tour Carnet - 2016 - Vin de Haut-Médoc
Château La Tour Carnet - 2016 - Vin de Haut-Médoc
Région : Bordeaux
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Haut-Médoc
Millésime : 2016
Assemblage : 70% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon
Share
Histoire
Le Château La Tour Carnet est l'un des joyaux les plus anciens et les plus prestigieux du Médoc. Érigé au XIIe siècle, il tire son nom de l'écuyer Carnet, qui l'a hérité du seigneur Jean de Foix en reconnaissance de son courage.
Classé 4ème cru en 1855, ce domaine viticole a connu de nouveaux sommets sous la direction de la famille de Leutken. Le vignoble de 73 hectares est niché à quelques kilomètres à l'est de Saint-Laurent du Médoc, en direction de Beychevelle. Les sols, constitués d'argile, de calcaire et de graves garonnaises et pyrénéennes sur sous-sol calcaire, sont d'une qualité variée qui contribue à la complexité des vins produits sur ce terroir d'exception.
Caractéristiques
Le Château La Tour Carnet 2015 se pare d'une robe pourpre grenat et dévoile un nez terreux dominé par des arômes de fruits rouges et noirs, agrémenté de notes florales. En bouche, il se révèle corsé, mais pas excessivement, avec un noyau très fruité et une belle vivacité. Les tanins sont souples et faciles d'accès, conduisant à une finale d'une grande fraîcheur.
Pour une meilleure dégustation, dégustez ce vin dès maintenant et jusqu'en 2035.
Accords mets
Magret de canard ou d'oie - Palombes - Chevreau - Salade de magret de canard - Mimolette