Château La Tour Carnet - Blanc - 2017 - Vin de Bordeaux
Château La Tour Carnet - Blanc - 2017 - Vin de Bordeaux
Région : Bordeaux
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Bordeaux Blanc
Millésime : 2017
Cuvée : Château La Tour Carnet Blanc
Assemblage : 60% Sémillon et 40% Sauvignon Blanc
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Histoire
Le château La Tour Carnet est l'un des joyaux les plus anciens et les plus prestigieux du Médoc. Érigé au XIIe siècle, il tire son nom de l'écuyer Carnet, qui l'a hérité du seigneur Jean de Foix en reconnaissance de son courage.
Classé 4ème cru en 1855, ce domaine viticole a connu de nouveaux sommets sous la direction de la famille de Leutken. Le vignoble de 73 hectares est niché à quelques kilomètres à l'est de Saint-Laurent du Médoc, en direction de Beychevelle. Les sols, constitués d'argile, de calcaire et de graves garonnaises et pyrénéennes sur sous-sol calcaire, sont d'une qualité variée qui contribue à la complexité des vins produits sur ce terroir d'exception.
Caractéristiques
Ce Bordeaux Blanc sec a la robe jaune or et un nez marqué de belles notes d'agrumes. En bouche il est à la fois dense et frais.
Accords mets
Poisson fumé - Fruits de mer - Cakes - Feuilletés