Château Margaux - Pavillon Rouge - 2005 - vin de l'AOC Margaux

Le Château Margaux est l’un des domaines les plus prestigieux de Bordeaux, classé Premier Grand Cru Classé en 1855. Son second vin, Pavillon Rouge, bénéficie du même niveau d’exigence à la vigne et au chai que le grand vin, avec une sélection spécifique orientée vers une expression plus immédiate.

Pavillon Rouge reflète fidèlement l’identité de l’appellation Margaux : élégance, finesse aromatique et texture soyeuse. Il permet d’accéder à l’univers du Château Margaux tout en conservant une personnalité propre.

Le millésime 2005, considéré comme l’un des plus grands de Bordeaux, offre à Pavillon Rouge une profondeur et une structure remarquables. Ce vin conjugue maturité exceptionnelle, précision et potentiel de garde, tout en restant plus accessible que le grand vin.

La robe affiche un rouge grenat profond aux reflets évolués.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, de cèdre, de tabac et de notes épicées.
En bouche, le vin se montre élégant et structuré, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale longue et harmonieuse.
À servir autour de 16–17 °C, avec un potentiel de garde de 10 à 20 ans.

Filet de bœuf rôti
Carré d’agneau
Canard rôti
Cuisine gastronomique française
Fromages affinés à pâte dure