Château Marojallia - 2005 - Vin de Margaux

Le Château Marojallia a été fondé en 2001 par Philippe Porcheron. Avec les conseils de Muriel Andraud et Jean-Luc Thunevin, il a produit un Margaux de grande qualité à partir d'un micro-terroir de 5,8 hectares depuis 1999. Par la suite, Philippe Porcheron a acquis le Pavillon de Margaux, un hôtel situé à quelques pas du Château Marojallia. Le Château Marojallia produit deux autres vins, Benjamin de Marojallia et Clos Margalaine.

Au début de 2023, le Château Marquis de Terme, appartenant à la famille Sénéclauze, a acquis les Domaines Philippes Porcheron, comprenant le Château Marojallia, le Pavillon de Margaux, ainsi que le Château Bouqueyran. Cependant, les marques Château Marojallia, Benjamin de Marojallia et d'autres produisant des vins de domaines vendus à Marquis de Terme resteront la propriété de Philippe Porcheron.

Le Château Marojallia 2005 présente un nez caractérisé par des notes de cassis, de chêne et de fleurs sauvages. En bouche, le vin est très fruité, légèrement minéral avec une touche de vanille. La finale est longue, marquée par une belle acidité et une légère note de tabac.

Il est recommandé de décanter ce vin deux heures avant la dégustation. Bien qu'il se rapproche de son apogée, ce vin de garde peut encore être conservé en cave pendant quelques années.

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