Château Marojallia - 2014 - Vin de Margaux
Château Marojallia - 2014 - Vin de Margaux
Région : Bordeaux
AOC (Appellation d'origine contrôlée) : Margaux
Millésime : 2014
Assemblage : Cabernet Sauvignon et Merlot
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Histoire
Le Château Marojallia a été fondé en 2001 par Philippe Porcheron. Avec les conseils de Muriel Andraud et Jean-Luc Thunevin, il a produit un Margaux de grande qualité à partir d'un micro-terroir de 5,8 hectares depuis 1999. Par la suite, Philippe Porcheron a acquis le Pavillon de Margaux, un hôtel situé à quelques pas du Château Marojallia. Le Château Marojallia produit deux autres vins, Benjamin de Marojallia et Clos Margalaine.
Au début de 2023, le Château Marquis de Terme, appartenant à la famille Sénéclauze, a acquis les Domaines Philippes Porcheron, comprenant le Château Marojallia, le Pavillon de Margaux, ainsi que le Château Bouqueyran. Cependant, les marques Château Marojallia, Benjamin de Marojallia et d'autres produisant des vins de domaines vendus à Marquis de Terme resteront la propriété de Philippe Porcheron.
Caractéristiques
Le Château Marojallia 2014 présente une robe rouge rubis. Son bouquet aromatique met en avant des fruits mûrs tels que la cerise rouge et la prune, accompagnés de notes de réglisse, de kirsch et d'épices. En bouche, il est moelleux, généreux et savoureux, avec des tanins bien intégrés et une complexité aromatique. Il est riche, intense et onctueux.
Bien qu'il soit déjà délicieux à la dégustation, ce vin continuera à s'améliorer avec le temps et peut être apprécié jusqu'en 2045.
Accords mets
Escalope milanaise - Aubergines à la pulpe de tomate - Figues au vin rouge