Château Nodoz - Cuvée Tradition - 2023 - Vin de Côtes de Bourg

Le Château Nodoz, une exploitation viticole, existe depuis bien avant la Révolution et portait déjà le nom de "CRU DE NODOZ". Elle est devenue célèbre grâce à M. Bordes, négociant armateur réputé de Bordeaux, qui l'a reconstituée et lui a imposé sa notoriété. En 1930, la famille Magdeleine a repris la propriété et Jean-Louis Magdeleine et son épouse Josiane l'ont remise en état à la fin des années 1980.

Depuis des générations, la famille a toujours mis en avant le respect de l'environnement et la recherche de la qualité. En 1990, le Château Nodoz a remporté sa première médaille d'or au Concours du Blayais-Bourgeais, et en 2002, Sandrine Magdeleine-Cenac et son époux, Jean-François Cenac, ont décidé de poursuivre ce travail de qualité en pérennisant l'exploitation.

D’une robe rubis profonde et brillante, ce millésime 2023 dévoile de riches arômes de fruits rouges, complétés par des touches de griottes et de fraises écrasées.
Fidèles au nez, les sensations en bouche se déploient avec puissance et longueur, offrant une structure élégante et bien équilibrée. La texture, dense et charnue, est soutenue par des tanins fins et de grande qualité.

Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge