Château Nodoz - Cuvée Vielles Vignes - 2021 - Vin de Côtes de Bourg

Le Château Nodoz, une exploitation viticole, existe depuis bien avant la Révolution et portait déjà le nom de "CRU DE NODOZ". Elle est devenue célèbre grâce à M. Bordes, négociant armateur réputé de Bordeaux, qui l'a reconstituée et lui a imposé sa notoriété. En 1930, la famille Magdeleine a repris la propriété et Jean-Louis Magdeleine et son épouse Josiane l'ont remise en état à la fin des années 1980.

Depuis des générations, la famille a toujours mis en avant le respect de l'environnement et la recherche de la qualité. En 1990, le Château Nodoz a remporté sa première médaille d'or au Concours du Blayais-Bourgeais, et en 2002, Sandrine Magdeleine-Cenac et son époux, Jean-François Cenac, ont décidé de poursuivre ce travail de qualité en pérennisant l'exploitation.

L'intensité fruitée renforce sa texture soyeuse, lui conférant une structure à la fois soutenue et élégante. L'attaque en bouche est généreuse, suivie de tannins concentrés et de fruits rouges croquants.
Ces saveurs, parfaitement intégrées, s'épanouissent délicatement sur une finale veloutée.

Viande rouge, Apéritif, Gibier