Château Porte-Chic - 2020 - vin de l'AOC Pomerol

Château Porte-Chic est une propriété discrète de l’appellation Pomerol, élaborant des vins dans un esprit artisanal et fidèle à l’identité du terroir. Le domaine s’inscrit dans une approche qualitative, avec des volumes maîtrisés et un travail attentif à la vigne comme au chai.

Situé sur la rive droite de Bordeaux, au cœur de Pomerol, le vignoble repose sur des sols argilo-graveleux favorables au Merlot. Cette implantation permet d’obtenir des vins à la fois généreux, souples et expressifs, caractéristiques du style de l’appellation.

Le millésime 2020, marqué par de très belles maturités, donne un vin abouti et harmonieux. Château Porte-Chic 2020 exprime une belle concentration de fruit, soutenue par une structure équilibrée et une texture soyeuse.

La robe affiche un rouge profond aux reflets pourpres.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, de prune et de légères notes épicées.
En bouche, le vin se montre ample et velouté, avec une matière généreuse, des tanins fondus et une finale persistante.
À servir autour de 16–17 °C, avec un potentiel de garde de 8 à 12 ans.

Filet de bœuf rôti
Magret de canard
Agneau confit
Volaille fermière rôtie
Fromages affinés à pâte molle