Château Sociando-Mallet - 2015 - Vin de Haut-Médoc

Le Château Sociando-Mallet, situé sur la butte de Baleyron, l'un des plus beaux terroirs de graves du Médoc, est dirigé par Jean Gautreau. La propriété, qui ne faisait que 5 hectares à l'origine, en compte aujourd'hui 83 et produit près de 450 000 bouteilles par an. Jean Gautreau a acquis la propriété en 1969, alors qu'il était en piteux état, et a depuis agrandi le vignoble et rénové les bâtiments pour produire des vins de qualité.

Le vin produit par le château Sociando-Mallet est connu pour être corsé, avec une couleur sombre et profonde. Le bouquet est complexe, avec des notes dominantes de fruits noirs, une touche de minéralité et un subtil goût de boisé bien intégré. Bien que souvent considérés comme un peu « virils » lorsqu'ils sont jeunes, ces vins gagnent en harmonie et en complexité avec l'âge. Ils se distinguent par leur fraîcheur, leur droiture et leur belle longueur en bouche.

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