Château Valandraud - Virginie de Valandraud - Blanc - 2023 - vin de l'AOC Bordeaux Blanc

Château Valandraud est l’une des propriétés emblématiques de la rive droite bordelaise, fondée par Jean-Luc Thunevin. Devenu Saint-Émilion Grand Cru Classé, le domaine est reconnu pour son exigence technique et son approche précise des vinifications.

Virginie de Valandraud est le second vin du château, décliné en rouge comme en blanc. Il bénéficie du même savoir-faire que le grand vin, avec une sélection orientée vers une expression plus accessible et immédiate.

Le Bordeaux Blanc Virginie de Valandraud 2023 s’inscrit dans cette philosophie. Le millésime met en avant la fraîcheur, la pureté du fruit et une belle élégance, tout en conservant une structure suffisante pour la table.

La robe affiche un jaune pâle brillant aux reflets argentés.
Le nez s’ouvre sur des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de fines notes florales.
En bouche, le vin se montre vif et équilibré, avec une belle tension, une texture élégante et une finale fraîche et persistante.
À servir autour de 10–11 °C, avec un potentiel de garde de 4 à 7 ans.

Poisson grillé ou en sauce légère
Fruits de mer
Volaille rôtie
Cuisine végétarienne
Fromages de chèvre