Château Réaut - le Blanc de Réaut - 2018 - Vin de Bordeaux Blanc

Le domaine de Château Réaut a été acheté par le groupe Roederer en 2003, qui a décidé de le remodeler et le replanter dans un esprit grand cru pour créer un Bordeaux d'exception. En 2009, le groupe champenois a changé de stratégie et mis en vente le domaine, qui a été acheté par un groupe d'amis passionnés par le vin. Château Réaut est devenu la première propriété viticole à appartenir à 6 Bordelais et 6 Bourguignons, ce qui se reflète dans le blason du château qui allie les armes de Bordeaux et celles de la Bourgogne.

Le château compte plus de 550 copropriétaires particuliers répartis dans plus de 15 pays, qui sont les premiers ambassadeurs de Château Réaut et se réunissent chaque année pour une grande journée conviviale de vendanges.

Le Blanc de Réaut présente une robe jaune pâle avec des nuances vertes argentées et un bel éclat. Le nez est franc et agréable, offrant un mélange de notes de fruits blancs tels que la pêche de vigne et des notes d'agrumes comme le pamplemousse, ainsi que des touches rappelant la feuille de cassis, le buis et l'acacia.

En bouche, l'attaque est franche, fraîche et restitue distinctement des notes de fruits à chair blanche et des parfums d'agrumes. Ce vin présente une belle vivacité et une grande complexité aromatique en bouche.

Apéritif - Huîtres - Saumon - Fruits de mer - Charcuteries & Fromages