Ciavolich - Montepulciano D'Abruzzo - 2022 - Vin d'Italie

Le domaine Ciavolich, ancré dans la région des Abruzzes en Italie, incarne une tradition viticole vieille de plusieurs siècles. Fondé au XVIIe siècle, il a prospéré sous la guidance de générations successives de la famille Ciavolich, dévouées à la culture de cépages indigènes tels que le Montepulciano. Guidé par un profond respect pour la terre et les traditions, le domaine a su conjuguer techniques modernes et pratiques ancestrales pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle, reflétant l'essence même du terroir abruzzais. Chaque bouteille de Ciavolich raconte l'histoire captivante d'une famille passionnée, unissant savoir-faire séculaire et innovation, offrant ainsi aux amateurs de vin une expérience unique et authentique de la culture viticole italienne.

Le Montepulciano D’Abruzzo par Ciavolich dévoile une robe rouge violacée évoluant vers le rubis avec le temps. Son bouquet délicat dégage des nuances de tabac frais, de graphite et de feuille de thé. En bouche, bien que jeune, les tannins se montrent mûrs mais présents. Des arômes de prunes et de noyaux dévoilent une belle longueur et une élégance caractéristique de ce vin.

Viande grillée - Barbecue - Viande rouge - Pâtes cuisinées