Porto Niepoort - 10 ans - Tawny - Vin du Portugal

Niepoort est une entreprise familiale renommée dans la production de vins de Porto et de vins fins. Fondée en 1842, elle est basée à Vila Nova de Gaia, au Portugal. La maison Niepoort se distingue par son engagement envers la qualité et son approche artisanale. Elle produit une gamme variée de portos, allant des Vintage aux Tawny et Ruby. La famille Niepoort allie techniques modernes et respect des traditions séculaires. Leurs vins sont équilibrés, complexes et élégants, reflétant l'expression du terroir. Les portos Vintage de Niepoort sont particulièrement appréciés, tout comme les Tawny d'âge. La maison privilégie des pratiques durables et a acquis une renommée internationale pour son savoir-faire exceptionnel dans la production de vins de Porto de qualité.

Ce Porto dévoile des arômes bien intégrés d'abricots secs, d'écorce de mandarine confite et de noisette. En bouche, on découvre des saveurs de fruits secs avec une finale fougueuse. Le cognac présente une belle structure et une finale longue. On peut apprécier des arômes surprenants d'écorce d'orange, de citron, de caramel et de miel. Il est corsé et succulent, avec une abondance de fruits sucrés, et sa longue finale subtile se prolonge encore et encore.