Champagne De Venoge - Princes Blanc de Noirs - NV - Champagne
Champagne De Venoge - Princes Blanc de Noirs - NV - Champagne
Région : Champagne
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Champagne Brut Blanc de Noirs
Millésime : NV
Cuvée : Princes NV
Assemblage : 100% Pinot Noir
NV : Non Millésimé
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Histoire
L'histoire de la marque De Venoge remonte à 1825, lorsque Henri Marc de Venoge, originaire de Suisse, s'installe à Champagne. En 1837, il fonde la marque qui porte son nom. En 1858, la Cuvée des Princes est créée en hommage aux Princes d'Orange. Aujourd'hui, cette cuvée est très prisée pour son prestige et sa carafe rappelant les habitudes de la grande aristocratie européenne du début du 20ème siècle qui décantait le Champagne en flacons de cristal.
Caractéristiques
Le Champagne Princes Blanc de Noirs est principalement composé de Premiers et Grands Crus provenant de la montagne de Reims, ainsi qu'une sélection de parcelles de la commune de Riceys. Cette cuvée se distingue par sa vinosité et sa richesse aromatique, avec des notes de fruits rouges frais et de cassis qui lui confèrent un caractère frais et séduisant.
Accords mets
Terrines - Fromages - Andouille