Domaine Usseglio Raymond & Fils - Charles 1er - 2021 - Vin de Lirac

Le Domaine Usseglio Raymond & Fils est une exploitation viticole familiale de trois générations, aux origines italiennes, située au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Fondé en 1963 par Raymond Usseglio et sa femme Danielle, le domaine produit des vins blancs et rouges, issus d'une agriculture biologique et biodynamique, pour préserver et respecter la vie et l'équilibre des terroirs et des vignes. Les cuvées, travaillées avec soin, offrent une gamme variée de vins complexes et élégants, alliant puissance aromatique et finesse.

Ce vin est élaboré à partir d'une partie du vignoble de Stéphane et d'autres raisins achetés provenant de différents terroirs, sableux et de galets sur marnes d'argile rouge, pour obtenir l'équilibre souhaité.

Le vin dégage le charme provençal avec des arômes de framboises mûres, de groseilles noires, de réglisse et de poivre moulu. En bouche, il est bien structuré avec des tanins soyeux et une longue finale offrant des notes de cerises mûres, de minéraux et de fleurs foncées.

Pièce de viandes grillées - Gibiers - Plats mijotés