Château Pape Clément - Clémentin de Pape Clément - 2020 - Vin de Pessac Léognan Blanc

Le Château Pape Clément blanc est un vin de Pessac-Léognan issu d'un vignoble de 18 hectares. Les vignes âgées de 22 ans en moyenne sont implantées sur des sols de graves argileuses pyrénéennes. Le vignoble est géré de façon micro-parcellaire. Le domaine du Château Pape Clément est certifié Haute Valeur Environnementale 3, certification SME et Bee-Friendly.

Ce vin présente des arômes intenses de pêche séchée, de citron, et de pierre, rehaussés par des notes subtiles de cèdre et de bois de santal.
En bouche, il est mi-corsé, avec un noyau solide de fruits et une finale savoureuse et persistante.
La structure est bien définie, promettant un excellent potentiel de garde

S'accordera parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, des fromage à pâte dure, des pâtes et risottos.