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La Crypte du Vin

Château Pape Clément - Clémentin de Pape Clément - 2020 - Vin de Pessac Léognan Blanc

Château Pape Clément - Clémentin de Pape Clément - 2020 - Vin de Pessac Léognan Blanc

Région : Bordeaux

AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Pessac-Léognan Blanc

Millésime : 2020

Cuvée : Clémentin de Pape Clément

Assemblage : 78% Sauvignon blanc, 20% sémillon, 1% sauvignon gris et 1% muscadelle

Prix habituel €43,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €43,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Histoire

Le Château Pape Clément blanc est un vin de Pessac-Léognan issu d'un vignoble de 18 hectares. Les vignes âgées de 22 ans en moyenne sont implantées sur des sols de graves argileuses pyrénéennes. Le vignoble est géré de façon micro-parcellaire. Le domaine du Château Pape Clément est certifié Haute Valeur Environnementale 3, certification SME et Bee-Friendly.

Caractéristiques

Ce vin présente des arômes intenses de pêche séchée, de citron, et de pierre, rehaussés par des notes subtiles de cèdre et de bois de santal.
En bouche, il est mi-corsé, avec un noyau solide de fruits et une finale savoureuse et persistante.
La structure est bien définie, promettant un excellent potentiel de garde

Accords mets

S'accordera parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, des fromage à pâte dure, des pâtes et risottos.

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