Domaine de la Janasse
Domaine de la Janasse - Blanc - 2023 - vin de l'AOC Côtes du Rhône
Domaine de la Janasse - Blanc - 2023 - vin de l'AOC Côtes du Rhône
Région : Vallée du Rhône, Rhône Sud.
Appellation : Côtes du Rhône.
Millésime : 2023.
Assemblage : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier.
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Histoire
Le Domaine de la Janasse est une référence majeure du Rhône Sud, reconnu pour la régularité et la qualité de l’ensemble de sa gamme. Le domaine applique la même exigence à ses cuvées régionales qu’à ses appellations les plus prestigieuses.
L’appellation Côtes du Rhône Blanc permet d’exprimer un assemblage typique des cépages blancs méridionaux, offrant des vins à la fois aromatiques et équilibrés. Le terroir apporte richesse de fruit et fraîcheur naturelle.
Le millésime 2023 donne un vin expressif et harmonieux. Le Côtes du Rhône Blanc 2023 du Domaine de la Janasse privilégie la gourmandise, la fraîcheur et une belle lisibilité aromatique, dans un style accessible et précis.
Caractéristiques
La robe affiche un jaune pâle brillant aux reflets dorés.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de notes florales.
En bouche, le vin se montre ample et frais, avec une texture souple, un bel équilibre et une finale nette.
À servir autour de 10–12 °C, avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans.
Accords mets
Apéritif
Poisson grillé
Cuisine méditerranéenne
Volaille rôtie
Fromages frais