Domaine de la Janasse - Tradition Rouge - 2021 - vin de l'AOC Châteauneuf-du-Pape

Le Domaine de la Janasse est une référence majeure du Rhône Sud, reconnu pour la régularité et la qualité de l’ensemble de sa gamme. Le domaine applique la même exigence à ses cuvées régionales qu’à ses appellations les plus prestigieuses.

L’appellation Côtes du Rhône Blanc permet d’exprimer un assemblage typique des cépages blancs méridionaux, offrant des vins à la fois aromatiques et équilibrés. Le terroir apporte richesse de fruit et fraîcheur naturelle.

Le millésime 2023 donne un vin expressif et harmonieux. Le Côtes du Rhône Blanc 2023 du Domaine de la Janasse privilégie la gourmandise, la fraîcheur et une belle lisibilité aromatique, dans un style accessible et précis.

La robe affiche un rouge grenat profond.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et de fines notes épicées.
En bouche, le vin se montre équilibré et harmonieux, avec une matière souple, des tanins fins et une finale persistante.
À servir autour de 17–18 °C, avec un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Carré d’agneau rôti
Daube provençale
Viandes grillées
Cuisine méditerranéenne
Fromages affinés