Domaine de la Rune - Va Nu Pieds - 2022 - Vin de France
Domaine de la Rune - Va Nu Pieds - 2022 - Vin de France
Région : Languedoc-Roussillon
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Vin de France
Millésime : 2022
Cuvée : Va Nu Pieds
Assemblage : 70% Bourboulenc, 15% Grenache blanc,13% Marsanne, Muscat d’Alexandrie, Rolle et 2% Chasselas
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Histoire
Niché au cœur des paysages pittoresques des Corbières, entre les villes de Carcassonne, Narbonne et Perpignan, le domaine viticole s’étend sur une superficie de 22 Hectares. Bénéficiant d'un environnement privilégié avec des coteaux argilo-calcaires, parsemés de cailloux, il jouit de plusieurs expositions.
Les vignerons, Dominique, Manuel & Xavier Rémon, portent une attention particulière à l'environnement et depuis 2015, ils ont fait le choix de perpétuer une culture du vin respectueuse de la nature. Ainsi, avec un profond respect pour la terre et sans aucun ajout de produits de synthèse ou de substances chimiques, ce vignoble se distingue par l'obtention de son label AOC.
Caractéristiques
Blanc de macération, Minéral et frais. Nez fleurs blanches, agrume, poire. Attaque vive et fraîche, citronnée, finale enrobée lactique.
Accords mets
Poissons - Fruits de mer - Glaces aux fruits exotiques