Domaine de Montcy - Louis de la Saussaye - 2020 - Vin de Loire

Le Domaine de Montcy, niché dans la vallée de la Loire, incarne l'héritage viticole riche de la région depuis plusieurs générations. Fondé au XVIIIe siècle, ce domaine familial a su préserver son engagement envers des méthodes de culture respectueuses de l'environnement et une passion pour l'expression authentique du terroir. À travers les décennies, la famille s'est attachée à cultiver avec soin des cépages emblématiques tels que le Gamay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc, capturant ainsi l'essence même du terroir du Loire.

Chaque bouteille du Domaine de Montcy raconte une histoire, celle du savoir-faire traditionnel allié à une vision moderne de la viticulture, offrant aux amateurs de vin une expérience inoubliable et une immersion dans l'histoire envoûtante de cette région viticole renommée.

Le Louis de la Saussaye du Domaine de Montcy présente une robe grenat intense d'une profondeur captivante. Son bouquet dévoile des arômes de pruneaux suivis de notes complexes d'épices et de sous-bois. En bouche, ses tannins offrent une structure remarquable, à la fois riche et concentrée. Ce vin, dominé par le Pinot Noir, dévoile une palette aromatique concentrée sur des épices.

Pièce de bœuf - Gibiers - Volailles - Plats traditionnels français - Viande rouge ou blanche