Domaine des Rouges-Queues - 2021 - Maranges - Blanc - Vin de Bourgogne

Fondé en 1998 en Bourgogne, ce domaine de près de 6 hectares prône une philosophie qui laisse la nature s'exprimer à travers des vins authentiques. Pour cela, la culture est certifiée biodynamique, les vendanges sont effectuées à la main et la vinification est douce et naturelle.

Le Maranges blanc est un vin à la robe brillante. Son nez est empli de senteurs de fleurs blanches telles que l'aubépine, l'acacia et le chèvrefeuille, avec des notes discrètes de pierre à fusil. En bouche, il est doux, fin et délicat, avec un caractère naturel.

Poissons à chair ferme - Viandes blanches aux champignons - Volailles - Fromages