Domaine des Rouges-Queues - L'Aligator - 2021 - Vin de Bourgogne Aligoté
Domaine des Rouges-Queues - L'Aligator - 2021 - Vin de Bourgogne Aligoté
Région : Bourgogne
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Bourgogne Aligoté
Millésime : 2021
Cuvée : L'Aligator
Assemblage : 100% Aligoté
Prix habituel
€24,00 EUR
Prix habituel
Prix soldé
€24,00 EUR
Prix unitaire
/
par
Share
Histoire
Fondé en 1998 en Bourgogne, ce domaine de près de 6 hectares prône une philosophie qui laisse la nature s'exprimer à travers des vins authentiques. Pour cela, la culture est certifiée biodynamique, les vendanges sont effectuées à la main et la vinification est douce et naturelle.
Caractéristiques
Ce vin est dynamique et doté d'un caractère affirmé. Il se distingue par une robe claire et cristalline. En bouche, on perçoit des saveurs d'acacia ainsi que des arômes de fruits du verger tels que la pomme ou la poire. La finale est persistante et légèrement salée.
Accords mets
Rouget - Ceviche de saumon - Tapenade