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Domaines des Rouges-Queues

Domaine des Rouges-Queues - L'Aligator - 2021 - Vin de Bourgogne Aligoté

Domaine des Rouges-Queues - L'Aligator - 2021 - Vin de Bourgogne Aligoté

Région : Bourgogne

AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Bourgogne Aligoté

Millésime : 2021

Cuvée : L'Aligator

Assemblage : 100% Aligoté

Prix habituel €24,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €24,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Histoire

Fondé en 1998 en Bourgogne, ce domaine de près de 6 hectares prône une philosophie qui laisse la nature s'exprimer à travers des vins authentiques. Pour cela, la culture est certifiée biodynamique, les vendanges sont effectuées à la main et la vinification est douce et naturelle.

Caractéristiques

Ce vin est dynamique et doté d'un caractère affirmé. Il se distingue par une robe claire et cristalline. En bouche, on perçoit des saveurs d'acacia ainsi que des arômes de fruits du verger tels que la pomme ou la poire. La finale est persistante et légèrement salée.

Accords mets

Rouget - Ceviche de saumon - Tapenade