Domaine Faiveley - Mazis-Chambertin Grand Cru - 2021 - Vin de Bourgogne

Implantée à Nuits-Saint-Georges depuis 1825, la Famille Faiveley dirige l’un des plus grands et des plus prestigieux domaines de Bourgogne. Depuis 2005, la septième génération, représentée par Erwan et Eve Faiveley, perpétue avec passion l’héritage familial. Fort d’un vignoble de plus de 120 hectares, le domaine possède un patrimoine exceptionnel, avec des parcelles situées sur les plus beaux climats de Grands Crus et Premiers Crus de la Côte de Nuits.

La robe arbore un rubis profond, tandis que le nez intense mêle harmonieusement des arômes boisés, fruités et épicés.
En bouche, l’équilibre et l’élégance dominent, avec des tanins souples et veloutés soutenant des notes boisées et épicées persistantes.

Ce vin s’accorde idéalement avec un bœuf bourguignon, un coq au vin ou encore, un canard rôti.