Domaine Usseglio Raymond & Fils - La Genèse - 2021 - Vin de France
Domaine Usseglio Raymond & Fils - La Genèse - 2021 - Vin de France
Région : Vallée du Rhône
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Vin de France
Millésime : 2021
Cuvée : La Genèse
Assemblage : 100% Grenache Noir
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Histoire
Le Domaine Usseglio Raymond & Fils est une exploitation viticole familiale de trois générations, aux origines italiennes, située au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Fondé en 1963 par Raymond Usseglio et sa femme Danielle, le domaine produit des vins blancs et rouges, issus d'une agriculture biologique et biodynamique, pour préserver et respecter la vie et l'équilibre des terroirs et des vignes. Les cuvées, travaillées avec soin, offrent une gamme variée de vins complexes et élégants, alliant puissance aromatique et finesse.
Caractéristiques
La Genèse est un vin d'exception, issu de l'assemblage de deux terroirs complémentaires et élevé avec soin en amphores. Sa robe rouge rubis intense révèle un nez complexe et intense de fruits noirs, de réglisse fondue, de violette écrasée et d'herbes poivrées. En bouche, ce vin offre une texture veloutée d'une grande délicatesse et finesse, avec des arômes complexes et intenses, mêlés à des épices subtiles.
C'est un vin opulent, mûr et équilibré, doté d'un charme irrésistible qui le rend incroyablement séduisant.
Accords mets
Daube de boeuf - Magret de canard rôti aux pêches - Gibiers - Fromages