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Domaine Usseglio Raymond & Fils

Domaine Usseglio Raymond & Fils - 2021 - Vin de Châteauneuf-du-Pape

Domaine Usseglio Raymond & Fils - 2021 - Vin de Châteauneuf-du-Pape

Région : Châteauneuf-du-Pape

AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Châteauneuf-du-Pape

Millésime : 2021

Cuvée : Classique Rouge

Assemblage : 80 % Grenache, 20% Mourvèdre, Syrah, Cinsault et Counoise

Prix habituel €35,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €35,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Histoire

Le Domaine Usseglio Raymond & Fils est une exploitation viticole familiale de trois générations, aux origines italiennes, située au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Fondé en 1963 par Raymond Usseglio et sa femme Danielle, le domaine produit des vins blancs et rouges, issus d'une agriculture biologique et biodynamique, pour préserver et respecter la vie et l'équilibre des terroirs et des vignes. Les cuvées, travaillées avec soin, offrent une gamme variée de vins complexes et élégants, alliant puissance aromatique et finesse.

Caractéristiques

Après une légère aération, ce vin offre une expression aromatique magnifique où se mêlent des notes de fruits rouges tels que la mûre et la prune, ainsi que des épices comme le poivre et la garrigue.
En s'ouvrant davantage, des nuances de cacao et de torréfaction se dévoilent, ajoutant à sa richesse généreuse.
En bouche, il se distingue par une attaque ample, une pureté exceptionnelle et une finale longue, laissant une empreinte persistante de torréfaction et d'épices.

Accords mets

Chili con carne - Daube provençale - Gigot au riz pilaf