Doudet-Naudin - Les Pins - 2022 - vin de l'AOC Pernand-Vergelesses Premier Cru

Le Domaine Doudet-Naudin, établi à Savigny-lès-Beaune depuis le XIXᵉ siècle, est une maison bourguignonne qui accorde une grande attention à la lecture des terroirs et à la précision aromatique de ses vins.

L’appellation Pernand-Vergelesses est un cru de la Côte de Beaune qui produit des rouges puissants et élégants à base de Pinot Noir, avec des climats classés Premier Cru très recherchés.

La cuvée Les Pins reflète cette identité bourguignonne : un rouge structuré et fin, issu d’un terroir réputé pour l’équilibre entre fruit et minéralité. Le millésime 2022 offre une matière expressive, portée par la finesse du Pinot Noir et la signature élégante du domaine.

La robe affiche un rouge rubis profond, éclatant.
Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits rouges et noirs, soutenus par des épices fines et une nuance florale.

En bouche, le vin se montre structuré et harmonieux, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale persistante.

À servir autour de 15–16 °C, avec un potentiel de garde de 8 à 12 ans.

Pintade rôtie aux herbes
Filet de veau
Civet de gibier
Champignons sauvages poêlés
Fromages affinés à pâte molle