Doudet-Naudin - Pinot Noir - 2022 - Vin de France

La Maison de vins de Bourgogne, Doudet-Naudin, fondée en 1849 par Albert Brenot, est l'une des plus anciennes de la région. Acquise par la famille Doudet en 1933, elle est dirigée aujourd'hui par Christophe Rochet, qui s'attache à préserver les valeurs traditionnelles tout en les faisant évoluer. Le domaine compte plus de 13 hectares de vignes dans le nord de la Côte de Beaune, produisant 15 appellations différentes, dont des grands crus tels que le Corton-Charlemagne et le Corton.

Isabelle Doudet, troisième génération de viticulteurs, dirige le Domaine en pratiquant une agriculture raisonnée et en utilisant des méthodes traditionnelles pour certaines parcelles, comme le labour à la main ou avec l'aide d'un cheval.

Belle robe aux nuances rubis. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et des notes florales. Vin de plaisir par excellence, ce Pinot Noir Vin de France possède une bonne persistance en bouche, avec des arômes de fruits rouges et noirs. Le vin est très fruité et rond, tout en harmonie. Doudet-Naudin, producteur de grands vins de Bourgogne depuis 1849, met à profit son savoir-faire pour sublimer ce cépage mythique.

A déguster avec une viande blanche rôtie ou grillée, de la charcuterie ou encore des fromages légers.