Ethic Drinks - Vague de Loire - 2020 - Vin de Touraine - Blanc

EthicDrinks est une entreprise qui se consacre à la production de vins éthiques en respectant l'environnement et en réduisant leur empreinte écologique. Le fondateur a été inspiré par ses grands-parents viticulteurs et son père militant écologiste, qui lui ont appris l'importance de respecter la nature.
La sélection de leurs vins est faite en collaboration avec les viticulteurs autour d'une philosophie éthique et durable, et les produits sont emballés et transportés de manière éco-responsable. EthicDrinks s'associe également à des ONG pour soutenir des projets durables.

Ce vin blanc du Val de Loire est issu de l'Agriculture Biologique et est élaboré à partir de Sauvignon Blanc de l'AOC Touraine 2019. Ce vin est également certifié Vegan. Mathilde, une vigneronne passionnée et engagée de Monthou-Sur-Cher, a travaillé avec l'équipe pour élaborer cette cuvée.
Le vin est minéral et offre une large gamme d'arômes de fruits blancs et d'agrumes. Son vieillissement sur lies lui apporte de la complexité tout en étant équilibré par l'acidité du sauvignon et le terroir de Touraine. Le résultat est un vin gourmand et subtilement équilibré.

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