Château Marojallia - Clos Margalaine - 2016 - Vin de Margaux

Le Château Marojallia a été fondé en 2001 par Philippe Porcheron. Avec les conseils de Muriel Andraud et Jean-Luc Thunevin, il a produit un Margaux de grande qualité à partir d'un micro-terroir de 5,8 hectares depuis 1999. Par la suite, Philippe Porcheron a acquis le Pavillon de Margaux, un hôtel situé à quelques pas du Château Marojallia. Le Château Marojallia produit deux autres vins, Benjamin de Marojallia et Clos Margalaine.

Au début de 2023, le Château Marquis de Terme, appartenant à la famille Sénéclauze, a acquis les Domaines Philippes Porcheron, comprenant le Château Marojallia, le Pavillon de Margaux, ainsi que le Château Bouqueyran. Cependant, les marques Château Marojallia, Benjamin de Marojallia et d'autres produisant des vins de domaines vendus à Marquis de Terme resteront la propriété de Philippe Porcheron.

Le Clos Margalaine 2016 présente une robe d'un pourpre intense. Son nez est riche et fruité, avec des notes de cassis, de réglisse et de vanille. En bouche, le vin se révèle rond, généreux et puissant. Les tanins s'intègrent parfaitement, créant un équilibre très plaisant. La finale est longue et fruitée.

Pour une meilleure expérience, il est recommandé de l'ouvrir au moins une heure avant de le déguster.

Côte de bœuf à l'os - Poêlée de cèpes - Gibiers - Fromage à pâte dure