Herdade da Calada - Caladessa - 2020 - vin de l'Alentejo

Herdade da Calada est une propriété emblématique de l’Alentejo, région viticole majeure du Portugal. Le domaine s’est construit une solide réputation grâce à des vins réguliers, accessibles et fidèles à l’identité locale.

L’Alentejo est connu pour ses vins rouges généreux, solaires et équilibrés, issus de cépages autochtones parfaitement adaptés aux conditions climatiques de la région. Les vins y privilégient le fruit, la rondeur et la gourmandise.

La cuvée Caladessa incarne cette approche conviviale et maîtrisée. Le millésime 2020 donne un vin expressif et harmonieux, pensé pour une dégustation immédiate tout en conservant une belle structure.

La robe affiche un rouge profond aux reflets grenat.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, de prune et de légères notes épicées.
En bouche, le vin se montre souple et rond, avec des tanins fondus, une belle gourmandise et une finale équilibrée.
À servir autour de 16–17 °C, avec un potentiel de garde de 5 à 8 ans.

Viandes grillées
Bœuf rôti
Cuisine méditerranéenne
Plats en sauce
Fromages affinés