Kir-Yianni - 2022 - vin de l'AOC Naoussa

Kir-Yianni est l’un des domaines les plus emblématiques de la viticulture grecque moderne. Fondé par Yiannis Boutaris, le domaine a largement contribué à la reconnaissance internationale du Xinomavro et des grands terroirs de Macédoine.

L’appellation Naoussa est considérée comme le berceau du Xinomavro, cépage autochtone majeur de Grèce. Elle donne naissance à des vins structurés, complexes et dotés d’un fort potentiel de garde, souvent comparés, dans leur style, aux grands vins de garde européens.

Le millésime 2022 offre une expression équilibrée et accessible du Xinomavro. Ce Kir-Yianni Naoussa 2022 conjugue structure, fraîcheur et précision aromatique, dans un style fidèle à l’identité de l’appellation.

La robe affiche un rouge rubis aux reflets grenat.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, de tomate séchée et de notes épicées.
En bouche, le vin se montre structuré et droit, avec des tanins présents, une belle fraîcheur et une finale persistante.
À servir autour de 16–17 °C, avec un potentiel de garde de 8 à 15 ans.

Agneau rôti
Viandes grillées
Cuisine méditerranéenne
Plats en sauce tomate
Fromages affinés