Le Pin - 2015 - Vin de Pomerol

Le Château Le Pin, originaire de Belgique, possède une histoire ancrée depuis le 19ème siècle. Son établissement à Pomerol date de 1920, marquant ainsi un tournant décisif dans son histoire viticole. Sous la tutelle de la famille Thienpont, propriétaire du château, le domaine a connu une expansion progressive au fil des années, s'étendant pour devenir l'une des références incontournables de la région.

La famille Thienpont, passionnée par l'art de la viticulture, a méticuleusement développé et préservé l'excellence de ce domaine, élevant la renommée du Château Le Pin à des sommets internationaux dans le monde du vin.

Le Pin 2015 dévoile un bouquet d'une précision remarquable et très parfumé, mêlant avec subtilité concentré de framboise, crème de cassis, pétales de rose et fruits confits. En bouche, ce millésime se révèle à la fois corsé et granuleux, rehaussé d'une fine touche d'acidité. Sa persistance en bouche dévoile, après aération, des nuances minérales. Un vin qui évoque le millésime 1986 par sa complexité et son caractère distinctif.

Côte de bœuf - Gibier - Viande rouge