Fondée en 1932 par deux frères passionnés, la distillerie Neisson est l'un des plus petits producteurs de rhum agricole AOC en Martinique. Bien qu'elle produise des quantités limitées, la distillerie est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses rhums blancs agricoles antillais. Neisson a forgé sa réputation en mettant l'exigence et l'excellence au cœur de sa production.
Chaque étape de fabrication est minutieusement suivie selon des procédés précis, mais la première étape ne consiste pas seulement en la pression de la canne à sucre. Pour Neisson, la qualité de la terre et du terroir est primordiale.
Situées sur le littoral caribéen, au nord-ouest de l'île, les parcelles de canne à sucre bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel et d'un climat sec avec une faible pluviométrie. Les cannes à sucre poussent dans un sol sablo-argileux d'origine volcanique, au sud de la Montagne Pelée.
Neisson s'attache ainsi à créer des rhums d'une qualité supérieure en accordant une attention particulière à chaque aspect de leur production, depuis le terroir jusqu'à la bouteille.
La couleur pure et cristalline de ce rhum dévoile un bouquet délicat d'arômes fruités légèrement anisés au nez. En bouche, sa finesse et ses notes sucrées de fruits mûrs, d'anis et de réglisse raviront les amateurs de rhums à la texture ronde et douce. La finale est intense, offrant une longue dégustation pour apprécier pleinement la qualité du terroir qui est chère à Neisson.
